Reconversion en
agriculture biologique
   
Pratiquer la bio : savoir où on va
 
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Pour convertir votre ferme en bio, il faut réussir plusieurs étapes, voici un petit guide pour aider le candidat au « bio ».

Domaine concerné

Thème concerné par les changements qu’il faut réussir

Points forts/points faibles de votre système actuel

Humain

Réseau de collègues « bio »

 

Avoir une personne référence

 

Accepter un environnement proche désapprobateur

 

Etre psychologiquement mûr

 

Technique

Choisir une rotation adaptée

 

Choisir des espèce cultivée bien maîtrisée(nouvelles cultures, associées…)

 

Maîtriser le désherbage mécanique

 

Savoir stocker/conditionner

 

Commercialisation

Connaître le marché et son évolution

 

Savoir vendre/négocier

 

Adapter le produit au marché(jusqu’à l’accès physique du lieu de stockage)

 

S’impliquer dans les structures collectives

 

Organisation du travail

Formation spécifique/relations extérieures

 

Apprendre à observer cultures et animaux

 

Gérer les pointes de travail désherbage

 

Stockage/ conditionnement/ vente

 

Economique

Trésorerie

 

Ch.d’A plus faible/impôts

 

Investissements à financer

 

Calculer les prix de revient

 

Monter un dossier CAD